Madtur i Neve Tzedek, Den Hvide By og på Carmel-markedet

Highlights

• Oplev, hvor Tel Aviv blev født, uden for det gamle Jaffas mure
• Følg byens rejse fra et lille kvarter til UNESCOs Hvide By
• Se Bauhaus-arkitekturen og visionen bag en moderne by
• Smag malawach, sabich og burekas

Description

Tel Aviv forklares normalt gennem byens arkitektur. Denne gåtur forklarer den gennem arkitektur og mad sammen – hvem der byggede byen, og hvem der bor i den. Vi starter ved HaTachana, Jaffa-Jerusalem-banegården fra 1892, hvor landet først vendte ind i landet fra havet. Men Neve Tzedek, der ligger et par minutter derfra, blev bygget i 1887 – fem år før jernbanen kom. Hvorfor forlod folk Jaffas mure, før vejen eksisterede? Du vil have svaret, når vi når Shabazi Street. Vi passerer Suzanne Dellal-centeret og de renoverede huse i det første kvarter, der blev bygget uden for Jaffa, og krydser derefter ind i en by, der blev anlagt fyrre år senere efter helt andre principper. Rundt om Rothschild-boulevarden står der ca. 4.000 bygninger i international stil – den største koncentration i hele verden, optaget på UNESCO's Verdensarvsliste i 2003. Jeg vil vise dig, hvordan man læser en facade, og hvordan man kan skelne en original fra en renoveret. Derefter går vi ned ad Nahalat Binyamin, en gade, der blev anlagt i 1909, samme år, hvor selve byen blev grundlagt ved hjælp af et lodtrækning med muslingeskaller. Den slutter ved Carmel-markedet. Markedet begyndte i 1920'erne og blev skabt af indbyggere i det yemenitiske kvarter lige ved siden af. Siden da har familier fra Balkan, Irak, Persien og Nordafrika åbnet boder inden for et par gader fra hinanden. Du kan læse halvtreds års indvandring i de udstillede produkter – og smage dem. Vi stopper for at købe frisklavet malawach, en traditionel sabich, tyrkiske burekas, ost, oliven og halva skåret fra blokken. Mød sulten op – smagningerne udgør tilsammen et let måltid. Fortæl mig om allergier eller kostrestriktioner, når du booker, så tilpasser jeg smagruten. Vegetariske og kosher-versioner fungerer alle. Jeg er certificeret guide, og jeg arbejder på engelsk og russisk.

Includes

Guidet byvandring i Neve Tzedek Professionel certificeret turguide Dybdegående historiske og kulturelle forklaringer Arkitektonisk indblik i Den Hvide By og Bauhaus-stilen Oplevelse i lille gruppe

Excludes

Mad og drikke Entrébilletter (hvis relevant) Afhentning og afsætning ved dit hotel

Important Information

• På turen går man gennem Neve Tzedek og det omkringliggende område
• Turen er ikke egnet for gæster med nedsat førlighed på grund af de ujævne gader
• Turen foregår udendørs – klæd dig på efter vejret
• Velegnet til rejsende, der er interesserede i historie, arkitektur og bykultur
• Byvandringen finder sted i en lille gruppe, så oplevelsen bliver mere personlig
• Turen finder sted i al slags vejr

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet