foodtour door Neve Tzedek, de Witte Stad en de Carmel-markt

Highlights

• Ontdek waar Tel Aviv is ontstaan, buiten de muren van het oude Jaffa
• Volg de reis van de stad van een kleine wijk naar de Witte Stad van Unesco
• Zie Bauhaus-architectuur en de visie achter een moderne stad
• Proef malawach, sabich, burekas

Description

Tel Aviv wordt meestal uitgelegd via de architectuur. Deze wandeling legt het uit door architectuur en eten samen — wie de stad heeft gebouwd en wie er woont. We beginnen bij HaTachana, het treinstation Jaffa-Jeruzalem uit 1892, waar het land voor het eerst landinwaarts ging vanaf de zee. Maar Neve Tzedek, een paar minuten verderop, werd echter in 1887 gebouwd, vijf jaar voordat de spoorlijn arriveerde. Waarom verlieten mensen de muren van Jaffa voordat de weg bestond? Je zult het antwoord hebben tegen de tijd dat we Shabazi Street bereiken. We passeren het Suzanne Dellal Centrum en de gerestaureerde huizen van de eerste wijk die buiten Jaffa werd gebouwd, en gaan dan een stad binnen die veertig jaar later op volledig andere principes. Rondom de Rothschild Boulevard staan ongeveer 4.000 gebouwen in internationale stijl — de grootste concentratie ter wereld, door de Unesco uitgeroepen tot Werelderfgoed in 2003. Ik zal je laten zien hoe je een gevel leest en hoe je een origineel kunt onderscheiden van een renovatie. Daarna lopen we door Nahalat Binyamin, een straat die in 1909 werd aangelegd, hetzelfde jaar dat de stad zelf werd gesticht door een loting met schelpen. De straat eindigt bij Carmel Market. De markt begon in de jaren 1920, gecreëerd door bewoners van de Jemenitische wijk hiernaast. Sindsdien hebben Balkan-, Iraakse, Perzische en Noord-Afrikaanse families kraampjes geopend op een paar straten van elkaar. Je kunt vijftig jaar immigratie aflezen in de producten die te koop zijn — en proeven. We stoppen voor vers gemaakte malawach, een traditionele sabich, Turkse burekas, kazen, olijven en halva die van het blok is gesneden. Kom met een lege maag — de proeverijen vormen samen een lichte maaltijd. Vertel me over allergieën of dieetbeperkingen wanneer je boekt en ik pas de proeverijroute aan. Vegetarische en kosher versies zijn allemaal mogelijk. Ik ben een gediplomeerde gids en ik werk in het Engels en Russisch.

Includes

Wandeltour met gids door Neve Tzedek Professionele erkende tourgids Diepgaande historische en culturele uitleg Architectonische inzichten in de Witte Stad en de Bauhaus-stijl Belevenis met een kleine groep

Excludes

Eten en drinken Toegangsbewijzen (indien van toepassing) Vervoer van en naar het hotel

Important Information

• Tijdens de tour wordt er gewandeld door Neve Tzedek en de omliggende gebieden
• Niet geschikt voor gasten met beperkte mobiliteit, vanwege de oneffen straten
• De tour vindt buiten plaats – kleed je naar de weersomstandigheden
• Geschikt voor reizigers die geïnteresseerd zijn in geschiedenis, architectuur en stedelijke cultuur
• De tour vindt plaats in een kleine groep voor een persoonlijkere ervaring
• De tour wordt in alle weersomstandigheden gehouden

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling