Indisch Restaurants in Tel Aviv

Bei indischer Küche in Tel Aviv geht es nicht nur um die üblichen Lokale. Klar, man findet die Klassiker, aber manche Orte überraschen mit authentischen Aromen, die nicht an Schärfe sparen. Nehmen wir zum Beispiel den Carmel-Markt: Dort gibt es ein kleines, unscheinbares Lokal namens Chawla’s, auf dessen Butter Chicken und Masala Chai die Einheimischen schwören. Es ist ungezwungen, aber rappelvoll, und schon der Duft zieht einen hinein.

Wenn du abends durch Florentin schlenderst, solltest du Mashyas ungezwungene Schwesterrestaurant nicht verpassen, wo gelegentlich indisch inspirierte Spezialitäten auf der Karte stehen, die lokale Zutaten mit traditionellen Gewürzen verbinden. Die ausgewogene Kombination aus frischem Gemüse und intensiven Gewürzen hat mich positiv überrascht. Und wenn du etwas anderes probieren möchtest, koste die Dosas im South Indian Kitchen nahe dem Rothschild Boulevard – knusprig, leicht und ohne schlechtes Gewissen zu genießen.

Indische Restaurants in Tel Aviv konzentrieren sich oft auf nordindische Klassiker, aber in letzter Zeit sorgt eine Welle südindischer Lokale für mehr Abwechslung. Ein Tipp: Meide die Stoßzeiten am Wochenende, wenn du in Ruhe essen möchtest. Manche Lokale sind ziemlich voll mit Einheimischen, die nach einer langen Woche authentische Gerichte genießen möchten. Übrigens: Viele Lokale bieten hervorragende vegane Optionen, die gut zu Tel Avivs allgemein gesundheitsbewusstem Flair passen.