Guidade turer Shopping tours Kultur och historia Turer i området Rundturer Privata turer Sightseeing Mat och dryck Marknader, bazaarer och souker

Upplev Tikva Market, en av de mest traditionella marknaderna i Tel Aviv. Se hur traditionella kryddor tillagas och känn doften av Mellanösterns läckra kök med starka irakiska och egyptiska influenser.

Highlights

• Se den komplicerade processen med att bereda och mala traditionella kryddor
• Upptäck traditionella smaker från Mellanöstern när du besöker marknaden med en lokal guide
• Lär dig hur den irakiska pitabrödet tillagas
• Njut av skönheten i de religiösa silverbutikerna
• Lär dig mer om de traditionella judiska religiösa butikerna och smyckesbutikerna på Eshel

Description

Turen börjar på kryddmarknaden, där den kunniga lokala försäljaren berättar om marknadens historia och dess betydelse i invånarnas dagliga liv. Bevittna den komplicerade processen att bereda traditionella kryddor med hjälp av noggranna malningstekniker för att säkerställa en perfekt blandning. Tikva Market, (även känd som Shuk Hatikva på hebreiska) är en uppskattad traditionell marknad i Tel Aviv, som är starkt influerad av irakiska och egyptiska smaker. Luften kommer att fyllas av de härliga dofterna av kummin, gurkmeja och paprika, som verkligen fångar essensen av det autentiska Mellanöstern. Besök ett traditionellt bageri, fullt av lockande dofter, där irakisk pita tillagas. Inget besök skulle vara komplett utan att njuta av en varm irakisk pita. Degen sträcks och vänds skickligt för att skapa fickor som puffas upp vackert när de bakas i stenugnen. Vi inbjuder dig att köpa mat längs turen. Se hur den exceptionella shawarman tillagas av skickliga kockar på en fräsande grill. Låt dig trollbindas av kockarnas skickliga skivning av de tunna köttremsorna, som placeras i mjuka pitabröd och kompletteras med hummus, krämig tahini och färska sallader. Din guide kommer att förklara hur detta tillagas dagligen. När du går vidare genom marknaden kommer du att få se andra salta läckerheter som Kobba (en inkapslad köttbulle - bakverk eller potatis) och traditionella bakverk som kallas Barakas, gjorda av smördeg fylld med ost eller potatis. På marknaden finns också charmiga bagerier som erbjuder en rad oemotståndliga sötsaker. Lär dig av lokalbefolkningen hur det kom sig att detta blev en traditionell sabbatsmåltid varje vecka. Området är fullt av traditioner och historia, och butikerna på Eshel - huvudgatan i området - säljer traditionella judiska religiösa föremål, silver och smycken. Marknaden fungerar verkligen som en inkörsport till en värld av kulinarisk tradition och kultur. Dofterna, de rika smakerna och de olika texturerna kommer att skapa en oförglömlig upplevelse. Tikva Market ger dessutom en möjlighet att knyta kontakter med det lokala samhället och ta del av deras värdefulla traditioner.

Includes

Demonstration av kryddtillverkning 1,5 timmes vandringstur med stopp Lokal reseguide med expertlicens

Important Information

• - Turen omfattar cirka 2 kilometer - Denna tur kommer att äga rum i regn eller solsken - Maximal gruppstorlek är 15 personer

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat