Tel Aviv: Ruoanmaistelukierros Irakin juutalaisilla Tikvan markkinoilla

Highlights

• Seuraa perinteisten mausteiden valmistuksen ja jauhamisen monimutkaista prosessia.
• Maistele perinteisiä Lähi-idän makuja kiertäessäsi markkinoita paikallisen oppaan kanssa.
• Maista suolaista, kuten irakilaista pitaa, shawarmaa, kobbaa, barakkaa ja muita herkullisia tuotteita.
• Valitse suklaa- tai kanelirugelach ja maistele perinteistä baklavaa.
• Tutustu Eshelin perinteisiin juutalaisiin uskonnollisiin ja korukauppoihin.

Description

Kierros alkaa maustemarkkinoilta, jossa asiantunteva paikallinen myyjä kertoo markkinoiden historiasta ja sen merkityksestä asukkaiden jokapäiväisessä elämässä. Näe, miten perinteisiä mausteita valmistetaan huolellisella jauhatustekniikalla täydellisen sekoituksen varmistamiseksi. Tikva Market (hepreaksi Shuk Hatikva) on Tel Avivin perinteinen markkina-alue, jossa irakilaiset ja egyptiläiset maut ovat saaneet merkittäviä vaikutteita. Ilma täyttyy kuminan, kurkuman ja paprikan ihastuttavista tuoksuista, jotka todella vangitsevat aidon Lähi-idän olemuksen. Vieraile perinteisessä leipomossa, joka on täynnä houkuttelevia tuoksuja ja jossa valmistetaan irakilaista pitaa. Mikään vierailu ei olisi täydellinen ilman lämpimän irakilaisen pitan nauttimista. Taikina venytetään ja käännetään taitavasti, jolloin syntyy taskuja, jotka paisuvat kauniisti, kun ne paistuvat kiviuunissa. Maista poikkeuksellista shawarmaa, jonka taitavat kokit valmistavat paahtavan grillin päällä. Ole lumoutunut, kun kokit viipaloivat ohuet lihan suikaleet taidokkaasti, asettivat ne pehmeään pitaleipään ja lisäsivät lisukkeeksi hummusta, kermaista tahinia ja tuoreita salaatteja. Kun etenet markkinoiden läpi, pääset maistamaan muitakin suolaisia herkkuja, kuten Kobbaa (koteloitu lihapulla - leivonnaista tai perunaa) ja perinteisiä leivonnaisia, jotka tunnetaan nimellä Barakas ja jotka on valmistettu juustoilla tai perunalla täytetyistä lehtitaikinoista. Markkinoilla on myös viehättäviä leipomoita, jotka tarjoavat vastustamattomia makeita herkkuja. Täällä voit maistella suklaa- tai kanelirugelachia ja herkullista baklavaa, Alue on täynnä perinteitä ja historiaa, ja alueen pääkadulla Eshelillä sijaitsevissa kaupoissa myydään perinteisiä juutalaisia uskonnollisia esineitä ja koruja. Markkinat toimivat todella porttina kulinaaristen nautintojen maailmaan. Aromit, runsaat maut ja monipuoliset koostumukset luovat unohtumattoman kokemuksen. Lisäksi Tikva Market tarjoaa mahdollisuuden luoda yhteyksiä paikalliseen yhteisöön ja omaksua sen vaalimat perinteet.

Includes

Ruoanmaistiaisia koko Tikvan markkinoilla Mausteiden luomisen esittely 1,5 tunnin kävelykierros ruokapysähdyksineen Asiantunteva lisensoitu paikallinen opas Pullo vettä

Important Information

• - Maistiaiset vastaavat huomattavaa lounasannosta. - Kierroksen pituus on noin 2 kilometriä. - Kierros järjestetään sateella tai auringonpaisteella - 0-2-vuotiaat lapset pääsevät ilmaiseksi, mutta heille ei anneta ruoanäytteitä. - Tämä on pienryhmäkierros, jonka enimmäisryhmäkoko on 15 henkilöä. - Hinnoittelu on alhaisempi per henkilö, kun varauksessa on 2 tai useampi henkilö

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen