Griega en Tel Aviv

La comida griega en Tel Aviv tiene un aire familiar, pero con algunos toques locales que hacen que cada visita sea especial. Encontrarás moussaka auténtica burbujeando y saganaki flameante en lugares como Taizu, pero si quieres algo realmente hogareño, prueba Ouzeria, cerca de Ibn Gvirol. Es el tipo de lugar donde todos saben cómo te llamas y el vino fluye tan fácilmente como la conversación.

Y no te pierdas los platos menos obvios, como el pulpo a la parrilla o la gemista, pimientos y tomates rellenos que me recuerdan a los veranos en Creta, pero con la energía animada de Tel Aviv. En invierno, ve al interior, donde el calor de las parrillas de carbón se mezcla con el bullicio de la conversación. Cuando llega el verano, las mesas al aire libre cobran vida. Un consejo de experto: pide el tzatziki casero y una porción de su pita fresca , es sutil, pero marca una gran diferencia.

Los restaurantes griegos de aquí suelen ser informales; no hace falta vestirse elegante, solo disfrutar de buena comida y buen ambiente. Entra en la mayoría de los locales y te recibirá un aroma que te transportará al otro lado del mar al instante. No es turístico, sino auténtico y genuino, con ese toque hospitalario de la mezcla greco-israelí. Si te gustan las comidas al estilo mezze, los restaurantes griegos de Tel Aviv no te decepcionarán , te espera una noche deliciosa y relajada.